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Vietnamesischer Reisnudelsalat mit Rindfleisch (Bún bò Nam Bộ)

Fleisch
Fleisch
|
40
min

Zutaten

Steinsalz
Brauner Zucker
Knoblauch
Pfeffer
Apfelessig
Rapsöl
Sojasosse
Limette
Mixsalat
Karotte
Reisnudeln
Mungobohnensprossen
Rumpsteak

Reich an

Vitamin B12-Cobalamin

Nährwerte

Energie:
592
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
63
g
pro Portion
Fett:
19
g
pro Portion
Eiweiß:
40
g
pro Portion
Zucker:
10
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
3
g
pro Portion
Ballaststoffe:
6
g
pro Portion

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