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Topinambur-Quinoa-Bowl mit Thymian-Pesto und Champignons

Vegetarisch
Vegetarisch
|
45
min

Zutaten

Steinsalz
Pfeffer
Knoblauch
Sojasosse
Olivenöl
Parmesa, gerieben
Lauchzwiebel
Thymian
Quinoa
Karotte
Mungobohnensprossen
Steinchampignons
Topinambur

Reich an

Eisen

Nährwerte

Energie:
608
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
48
g
pro Portion
Fett:
33
g
pro Portion
Eiweiß:
29
g
pro Portion
Zucker:
21
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
5
g
pro Portion
Ballaststoffe:
40
g
pro Portion

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