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Tagliata vom Rind mit Artischocken auf Rucolasalat

Fleisch
Fleisch
|
30
min

Zutaten

Steinsalz
Rosmarin
Pfeffer
Olivenöl
Balsamicoessig
Artischocken
Brot
Rucola roh
Rumpsteak

Reich an

Zink
Vitamin B12-Cobalamin
Vitamin K-Phyllochinon

Nährwerte

Energie:
450
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
28
g
pro Portion
Fett:
20
g
pro Portion
Eiweiß:
39
g
pro Portion
Zucker:
7
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
2
g
pro Portion
Ballaststoffe:
9
g
pro Portion

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