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Salat russische Art mit Sauerkraut, Roter Bete, Linsen und Kartoffeln

Vegan
Vegan
|
25
min

Zutaten

Steinsalz
Pfeffer
Apfelessig
Petersilienblätter
Olivenöl
Linsen
Karotte
Sauerkraut
Kichererbsen
rote Bete
Kartoffeln

Reich an

Vitamin C-Ascorbinsäure
Vitamin K-Phyllochinon

Nährwerte

Energie:
506
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
64
g
pro Portion
Fett:
19
g
pro Portion
Eiweiß:
18
g
pro Portion
Zucker:
20
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
4
g
pro Portion
Ballaststoffe:
16
g
pro Portion

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