Rotkohl-Kokos-Suppe mit roter Bete und Kofu

Vegan
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45
min

Zutaten

Steinsalz
Kreuzkümmel gemahlen
Brauner Zucker
Knoblauch
Pfeffer
Ingwer
Gemüsebrühe
Olivenöl
Minze
Sojasosse
Limette
Brot
Kokosmilch
Zwiebel
Kofu (Kichererbsen Tofu)
rote Bete
Rotkohl

Reich an

Vitamin K-Phyllochinon

Nährwerte

Energie:
629
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
49
g
pro Portion
Fett:
35
g
pro Portion
Eiweiß:
28
g
pro Portion
Zucker:
27
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
6
g
pro Portion
Ballaststoffe:
15
g
pro Portion

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