Orientalisches Curry mit Mung Dhal Bohnen, Fenchel und Spinat

Vegan
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35
min

Zutaten

Steinsalz
Kreuzkümmel gemahlen
Pfeffer
Kurkuma
Currypaste
Kokosöl
Karotte
Babyspinat
Zwiebel
Mung Dhal Bohnen
Fenchel

Reich an

Eisen
Magnesium
Vitamin K-Phyllochinon

Nährwerte

Energie:
551
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
68
g
pro Portion
Fett:
14
g
pro Portion
Eiweiß:
36
g
pro Portion
Zucker:
18
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
2
g
pro Portion
Ballaststoffe:
29
g
pro Portion

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