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Koreanischer Buchweizennudel-Salat (Bibimmyeon)

Vegan
Vegan
|
25
min

Zutaten

Cayennepfeffer
Knoblauch
Sesam
Sojasosse
Miso
Ahornsirup
Sesamöl
Apfelessig
Mixsalat
Mungobohnensprossen
Gurke
Buchweizennudeln mit Süßkartoffeln
Koreanischer Kimchi

Reich an

Vitamin K-Phyllochinon

Nährwerte

Energie:
645
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
100
g
pro Portion
Fett:
17
g
pro Portion
Eiweiß:
21
g
pro Portion
Zucker:
16
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
7
g
pro Portion
Ballaststoffe:
11
g
pro Portion

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