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Kartoffel-Pastinaken-Gratin mit Apfelscheiben und Gorgonzola

Vegetarisch
Vegetarisch
|
70
min

Zutaten

Steinsalz
Majoran
Muskat
Knoblauch
Gemüsebrühe
Pfeffer
Olivenöl
Petersilienblätter
Apfelessig
Gorgonzola
Sahne
Apfel
Pastinake
Kartoffeln

Reich an

Nährwerte

Energie:
627
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
75
g
pro Portion
Fett:
29
g
pro Portion
Eiweiß:
14
g
pro Portion
Zucker:
20
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
2
g
pro Portion
Ballaststoffe:
10
g
pro Portion

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