Gefüllter Hokkaidokürbis mit Linsen, Granatapfelkernen und Petersilie

Vegan
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50
min

Zutaten

Zimt
Steinsalz
Muskat
Knoblauch
Pfeffer
Paprika Edelsüss
Petersilienblätter
Olivenöl
Zwiebel
Karotte
Granatapfel
Linsen
Paprika, rot
orange Kürbis hokkaido

Reich an

Vitamin C-Ascorbinsäure
Vitamin E-Alpha-Tocopherol
Vitamin K-Phyllochinon

Nährwerte

Energie:
677
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
99
g
pro Portion
Fett:
15
g
pro Portion
Eiweiß:
34
g
pro Portion
Zucker:
54
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
3
g
pro Portion
Ballaststoffe:
40
g
pro Portion

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