Gebackene Aubergine mit Sesam-Sauce

Vegan
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40
min

Zutaten

Steinsalz
Gemüsebrühe
Kreuzkümmel gemahlen
Knoblauch
Pfeffer
Sojasosse
Paprika Edelsüss
Olivenöl
Tahini
Petersilienblätter
Zitrone
Zwiebel
Couscous
Cherrytomaten
Aubergine

Reich an

Vitamin K-Phyllochinon

Nährwerte

Energie:
542
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
73
g
pro Portion
Fett:
19
g
pro Portion
Eiweiß:
19
g
pro Portion
Zucker:
17
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
5
g
pro Portion
Ballaststoffe:
14
g
pro Portion

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