Fenchel-Risotto mit gebratenen Pilzen

Vegetarisch
Vegetarisch
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40
min

Zutaten

Steinsalz
Knoblauch
Pfeffer
Gemüsebrühe
Olivenöl
Petersilienblätter
Parmesa, gerieben
Zwiebel
Risottoreis Arborio
Steinchampignons
Fenchel

Reich an

Vitamin K-Phyllochinon

Nährwerte

Energie:
740
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
90
g
pro Portion
Fett:
28
g
pro Portion
Eiweiß:
32
g
pro Portion
Zucker:
9
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
3
g
pro Portion
Ballaststoffe:
10
g
pro Portion

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