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Cremiges Risotto mit frischen Pfifferlingen

Vegan
Vegan
|
50
min

Zutaten

Steinsalz
Knoblauch
Pfeffer
Olivenöl
Gemüsebrühe
Balsamicoessig
Melassehefeflocken
Petersilienblätter
Sellerie
Zwiebel
Risottoreis Arborio
Pfifferling

Reich an

Vitamin K-Phyllochinon

Nährwerte

Energie:
598
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
92
g
pro Portion
Fett:
18
g
pro Portion
Eiweiß:
17
g
pro Portion
Zucker:
10
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
2
g
pro Portion
Ballaststoffe:
10
g
pro Portion

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