Baba Ganoush mit Gemüsesticks und Pitabrot

Vegan
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60
min

Zutaten

Steinsalz
Kreuzkümmel gemahlen
Cayennepfeffer
Knoblauch
Olivenöl
Petersilienblätter
Zitrone
Tahini
Karotte
Paprika, rot
Cherrytomaten
Pitabrot
Aubergine

Reich an

Vitamin C-Ascorbinsäure
Vitamin E-Alpha-Tocopherol
Vitamin K-Phyllochinon

Nährwerte

Energie:
779
kcal
pro Portion
Kohlenhydrate:
83
g
pro Portion
Fett:
36
g
pro Portion
Eiweiß:
27
g
pro Portion
Zucker:
29
g
pro Portion
ungesättigten Fettsäuren:
11
g
pro Portion
Ballaststoffe:
20
g
pro Portion

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